Torta holandesa

Semana passada foi aniversário do meu pai amado. Comemoramos em grande estilo, como ele merece, meu pai, um grande homem. Ele é sereno, já foi muito mais turrão, é um poço de inteligência, trabalhador, dono de uma voz grave e afinada que faz nossos olhos e corações transbordarem quando ele pega o violão. Ele (ainda) é a galinha dos seus 3 pintinhos. Ele é lindo, por dentro e por fora. Pensem num Chico Buarque ainda mais charmoso; é ele, o meu véio, como venho chamando-o de uns anos pra cá. Ele faz aquela cara séria dele, mas morri de rir da filha maluca que desde sempre já o amava tanto.

Para o jantar, tudo foi planejado nos mínimos detalhes, e a sobremesa não poderia deixar de ser especial: Torta holandesa! Ficou linda, linda, linda e muuiiito gostosa!

Eu sei que hoje é o dia universal da dieta, mas, meu dios, quem vai fazer dieta na semana da Páscoa?! Pois é, eu sei, então vamos nessa!

Torta holandesa

Vamos por etapas!

Para a massa você vai precisar de:

1 pacote de Biscoito tipo maisena
100 g de manteiga
1 caixa de Biscoito Calipso Original

Bata o biscoito no liquidificador até obter uma farofa fina. Coloque esta farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea. Reserve.

Coloque os Biscoitos Calipso em toda lateral de uma fôrma de aro removível (26 cm de diâmetro) e forre o fundo com a massa de biscoito maisena. Reserve

Parta para o recheio:

meia lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
meio pote de sorvete de creme

Bata todos os ingredientes na batedeira e despeje o recheio sobre o fundo de massa reservado. Cubra com papel alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas.

Para a cobertura

200 g de creme de leite fresco
200 g de chocolate meio amargo
10 g de margarina

Numa panela, coloque o creme de leite e aqueça-o, sem deixar ferver. Tire do fogo, acrescente o chocolate e a margarina e misture bem até que o chocolate derreta. Espere esfriar e cubra a torta. Por cima, rale um pouquinho do chocolate para dar aquele toque charmoso!

A torta, devorada ao meio, para vocês verem a montagem!

Eu tirei várias fotinhos com a câmera do irmão gêmeo quatro anos mais velho, mas ele simplemesmente deletou tudo e ainda me disse assim ao telefone: "Ah, mana, deletei tudo, não sabia que você queria tanta foto de bolo, de pedaço de bolo, de lado e de quina e de cima de bolo, achei é que você tinha bebido muito vinho...".

É, só tenho a dizer que o amor fraternal é lindo e tudo perdoa!

Beijos e uma ótima semana (mais curta, êêê!),
Marula.

Sorvete dos separados

Nestes tempos mudernus, com certeza você conhece alguém ou vc mesma (o) já teve um namoro à distância, via internet ou telefone ou cartas (Será?). Eu acho que não aguento muito estas coisas de distância não.. acho não, eu tenho certeza! Sinto uma falta danada de contato, de dar uma fungada na pessoa que eu gosto, ver a expressão, escutar a voz, rir junto..

Faz 3 dias que namoro pela internet e confesso que estou achando tudo isso um verdadeiro saco. A gente acostuma com a pessoa ao lado, mesmo com suas pentelhices, com suas mil bagunças.. Of course que este não é meu caso, plis, são só exemplos assim.. bestas..! Mas assumo que tô doida de saudades do meu gordo (que é magro).

Ele adora açaí, daí em homenagem a ele e com este calor dusinfernu que tem feito, resolvi bater a polpa que tinha no congelador com duas bananas e fazer um sorvetinho. Mas ai não sei o que deu na minha cabeça que eu resolvi espremer 2 laranjas.. Açaí pra mim é só com banana, não tem que inventar muito, mas eu inventei e já que tinha colocado laranja, aproveitei pra fazer a rapa na geladeira e coloquei morango também! Bati tudo no liquidificador, passei depois pra sorveteira e pra gelar. Até que ficou bão! Mas eu prefiro só com banana!

O misturê do sorvete está para namorar pela internet, assim como açaí com banana está para namorar pessoalmente. Confuso?

Ps: Assumo também que o título deste post é ridículo! Mas não consigo pensar em outro nome! :)

Marido de madame é madamo?

Ontem completou um ano que juntei meus trapinhos com os do Ale.

Quando todas as minhas roupas e meus apetrechos estavam aqui, não teria mais nada para trazer e era chegada a hora de me mudar, lembro perfeitamente da cara da minha mãe, não falamos nada - só nos olhamos. Entrei no carro, dobrei a esquina e o Ale me perguntou: "Tá tudo bem?". Estava sim, estava super feliz em começar uma nova fase na minha vida ao lado de quem eu simplesmente sou alucinada, mas eu não conseguia falar um A, minha garganta doia e se eu falasse eu ia começar a chorar e assim eu fiz! :)

Mudar, fazer escolhas nem sempre é uma tarefa fácil e na maioria das vezes envolve outras pessoas e não só você, mas se permitir o novo, arriscar, sair da zona de conforto, faz as portas e as janelas da sua vida se abrirem.. e foi justamente isto que vivi neste um ano ao lado do meu gorducho (que de gordo não tem nada!).

E pra comemorar nada como uma festenha pra poucos convidados! Com direito a muitas flores, muitos mimos..

Preparei a massa do macarrão! Af, que coragem! Não imaginava no trampo que dá pra abrir a massa! Haja muque.. e descobri que o meu tá bem do fracote! Esta massa ficou algo parecido com um Tortelli com recheio de mussarela de búfala. Fiz molho de tomates e porpettone coberto com bastante queijo e molho! E de sobremesa sorvete de frutas vermelhas! Preparei tu-di-nho!

Vamos as receitas:
Pasta com ovos (receita para 10 pessoas)
Fonte: Técnicas de Cozinha Profissional - Mariana Sebess

- 1kg de farinha de trigo
- 10 ovos
- 0,02kg de sal
- 0,05litro de óleo
- 0,05litro de água

Coloque os ovos no centro de uma tigela com a farinha peneirada, incorpore o restante dos ingredientes e misture todos com o auxílio de uma colher. Retire a massa da tigela e passe para um local que você possa trabalhá-la. Abrir a massa com a palma da mão, juntar novamente e repetir esse processo. Ufa, já deu calor só de lembrar.

Sove a massa até que ela fique bem lisa e homogênea. Deixe descansar por volta de 20 minutos coberta com filme plástico.

Passado o tempo de descanso (só da massa pq vc continua preparando o restante dos quitutes). Passe a massa pela máquina de pastas até que ela fique bem fina. Ok, mas pergunta se eu tenho a tal maqueneta? E dai aqui foi hora de ver o quanto a academia tem feito falta! E lá fui eu abrir com o rolo de macarrão! Neste momento percebi o quanto é mais fácil e prático comprar massa pronta! Os meus macarones ficaram horríveis.. cada um num formato, espessura e não rendeu quase nada pq eu não aguentava mais abrir massa! :) Mas valeu a experiência! Adorei fazer!

Dai depois da massa "aberta", vc coloca o recheio no centro e corte as beiradas com uma carretilha. Pincele as bordinhas com água e feche a massa, pressione bem para o recheio não escapar. Depois ferva em água bem quente com um pinguinho de sal.

Molho de tomate
Fonte: 400g de Técnicas de Cozinha

- 300g de cebola em brunoise (cubinhos de 3mm de lado) Acho tão chique estas palavras! :)
- 50ml de azeite extravirgem
- 1 colher (chá) de alho picado
- 1,5kg de tomate maduro concassé (sem pele e sem semente) Eu fiz somente sem pele.
- 1 bouquet garni (o meu tinha, salsa, tomilho-limão, louro, manjericão)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- sal a e pimenta a gosto

Doure a cebola no azeite e depois acrescente o alho. Acrescente o tomate, bouquet garni, sal, pimenta, açúcar e cozinhe e fogo bem baixinho durante uma hora ou até adquirir a consistência que deseja. Eu adoro preparar molhos e deixei o meu horas cozinhando - acrescentei em alguns momentos água fervente. Você sabe que está pronto quando o molho fica espesso, cheirosinho e com leve brilho.

Polpettone
Receita que meu amigo e Chef Bergamo me passou - é da Marcella Hazan - Fundamentos da Cozinha Italiana Clássica.

- 500g de carne bovina moída
- 1 fatia de pão de forma
- 1/3 de xícara de leite
- cebola picada
- salsinha picada
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de parmesão ralado
- sal e pimenta a gosto
- farinha de pão
- óleo para fritar

Misture todos os ingredientes e faça "bolotas", passe na farinha de pão e coloque pra fritar. Em um ano nunca tinha feito fritura, faço tudo no forno! Só não me arrependi de ter feito pq o sabor ficou ótimo, mas eita coisa insuportável. A casa inteira fica cheirando a gordura, uma sujeiraiada só! Sem contar nos "perdigotos" de óleo que voam! Ninguém merece!

Daí peguei um pouco do molho de tomates que já estava pronto e coloquei por cima dos polpettones com bastante queijo e foi pro forno pra gratinar.

Sobremesa
Sorvete de frutas vermelhas
Fonte: Sobremesas e suas técnicas - Le Cordon Bleu

Fiz um creme anglaise, acrescentei as frutas vermelhas e coloquei pra bater na sorveteira.
Creme anglaise (fiz metade)
- 1 vagem de baunilha (coloquei extrato)
- 500ml de leite
- 6 gemas
- 150g de açúcar
- 100ml de creme de leite

Coloque o leite para ferver com a baunilha e deixe levantar fervura. Bata as gemas com o açúcar até formar um creme bem fofinho e claro. Despeje o leite nas gemas e mexa sem parar. Coloque a mistura numa panela e mexa em fogo baixo até começar a engrossar. Não deixe ferver para as gemas não talharem. Na sequencia, acrescente o creme de leite, misture bem e coe.

Daí numa panelinha a parte fiz uma caldinha rápida de frutas vermelhas.. tudo meio a olho. Coloquei framboesa, amora, morango e um pouco de mirtilo, com um tanto de açúcar (deve ter sido uma colher de sopa) com algumas gotinhas de limão. Depois de pronto misturei ao creme anglaise. Coloquei pra gelar um pouquinho e depois pra bater na sorveteira.

A decoração eu conto num próximo post. Certo?
Deu uma trabalheira doida, mas no final achei que ficou tudo lindo e gostoso (modesta, né? :)

Ale, lov u pra chuchu! Glau

Sorvete de chocolate e fuxiquinhos

Saiu um solzinho e lá fui eu pra cozinha pra preparar sorvete!
O sabor escolhido da vez foi Chocolate ao leite.

Receita do livro Larousse do Chocolate! Desta vez não penei pra preparar uma receita do Pierre Hermé como foi no Bolo Mármore!

Sorvete de Chocolate ao leite

O que você irá precisar?
- 180 g de chocolate ao leite em barra
- 1/2 litro de leite integral
- 4 gemas
- 30g de açúcar
- 70ml de creme de leite fresco (não queria burlar la lei e colocar o de caixinha!)
- achei que o creme ficou muito branco e acrescentei por conta e risco chocolate em pó (não faço a menor idéia de quanto coloquei! Fácil, né? Passo super bem receita! E depois tenho a cara de pau de dizer pra vocês não burlarem la lei)

Como fazer?
Pique bem o chocolate. Ferva o leite e o creme de leite. Numa vasilha misture as gemas com o açúcar. Assim que o leite ferver, acrescente a mistura dos ovos e 2/3 do chocolate picado e mexa bem! Cozinhe em fogo em baixinho mexendo sem parar (use o fouet! é ótimo), desligue assim que ficar um cremão (vai engrossar e ficar bem cremoso). Na sequência, bata com o mixer e passe a mistura pela peneira (esqueci de fazer esta etapa).
Espere o sorvete esfriar, acrescente as raspas de chocolate e passe para a sorveteira, bata por aporximandamente 30 minutos.
A seguir coloque para gelar!

Sem dúvidas é o sorvete mais cremoso que já fiz! Uma delícia! Digno de qualquer sorveteria chiquérrima!

Comentários a parte, vocês gostaram dos meus fuxiquinhos? Dei pra costurar agora! :) Nem eu me aguento de tão prendada que estou... quem diria, hein? quem me viu e quem me vê!

Sorvete de morango com iogurte com calda de frutas vermelhas

Eu só sei que virei a doida do sorvete! Qualquer frutinha que vejo meus olhos já brilham só de imaginar que sorvete pode virar... A caixa de morangos orgânicos que comprei na feirinha do Parque da Água Branca misturada com 2 potinhos de iogurte integral com mais 2 colheres bem cheias de mel e depois de uns 40 minutos na sorveteira viraram esta coisa boa (que comi como uma louca varrida, esfomeada insana)!

Desta vez queria um sorvetinho bem simples, nada de ovos, nada de polêmicas! Queria uma receita bem simplona mesmo!

Pois é, mas esta "simplicidade" comigo dura pouco! Muito pouco :) Só o sorvete não foi o suficiente pra mim. Peguei algumas frutinhas que estavam congeladas - tudo a olho mesmo (um punhado de amoras, framboesas, morango e blueberry) e misturei a uma caldinha de água com açúcar cuja quantidade também foi a olho. Deixei a calda ferver e dar uma leve engrossada e na sequência acrescentei as frutas. Tudo muito simples e rápido!

Vocês perceberam no leve detalhe: "peguei algumas frutinhas congeladas". Caraca, que congelador mais chique esse! Perceberam o tom esnobe, né? :) Como se fosse a coisa mais normal do mundo ter blueberrys dando sopa! Nestas horas eu digo (somente nestas! maior camela da fase da Terra) MA-DA-ME! Faço jus ao nome! :)

Brincadeiras à parte... ficou muito gostoso mesmo! Acabou rapidinho.. só quero ver qual será a próxima invenção! Cenas dos próximos capítulos...
Bjos, Glau

Sorvete de frutas vermelhas

Eu virei a doida do sorvete, cada semana quero fazer um novo! E depois do episódio anterior, usar ou não usar ovos na preparação, resolvi fazer a prova dos nove, e fiz um sorvete com o mesmo preparo do de framboesa, porém sem os ovos! Queria ver e sentir a diferença!

Para este sorvete de frutas vermelhas, coloquei:

- 200 g de açaí (polpa congelada)

- 150g de morangos

- 150g de amoras

- 150g de framboesas

- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara de açúcar de confeiteiro
- ½ xícara de água

Como preparei?

No liquidificador coloquei o açaí e o creme de leite e bati bem. Numa panela, coloquei o açúcar e água, assim que formou bolhas "gordinhas" desliguei o fogo e acrescentei o restante das frutas. Deixei a calda esfriar e acrescentei ao restante dos ingredientes, bati bem e coloquei na sorveteira.

Ficou uma delícia! Impossível ficar ruim com frutas vermelhas, mas a receita que levou ovos ficou infinitamente mais cremosa!
Agora que o tempo deu uma esquentadinha, este sorvetinho cairia bem! Pena que já acabou! :)

Sorvete de Framboesa e uma amiga..

Como vocês já devem ter percebido, eu e a Rê Gaeta, do Geléia de Rosas, nos tornamos muito amigas. Nos falamos todos os dias pelo MSN e ai conversa vai, conversa vem, comentei que estava preparando um sorvete de framboesa! Para ser bem fidedigna reproduzi partes da nossa conversa (tirei algumas partes pq foi somente "hahaha"):

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G: Rê, estou preparando um sorvete de framboesa!

R: Nossa, que delícia!

G: Estou fazendo de um jeito diferente! Vi em alguns sites em "ingrêis" e estou inventando o meu!

R: Aé? Como vc está fazendo?

G: Bati 2 ovos com 1/4 de xícara de açúcar

R: Como ovo e framboesa?

G: Calma, vou te explicar.. (expliquei o modo de fazer escrito logo abaixo)

G: Ficou um cremão lindo e rosa! Odiou, né? (ainda bem que ela não me viu pq meu rosto já estava corando!)

R: Cara, se vc diz q tá bom acredito, mas acho muito estranho aparentemente hehe

R: Não consigo imaginar o gosto, dá uma idéia pra mim de como fica.

G: Ficou danoninho mais azedinho com pedaços de framboesa

R: Agora sim, mas porque ovo e não iogurte ou creme de leite?

G: Eu coloquei creme de leite

R: Tá, mas pra q ovo?

G: (rosto queimando de vergonha) Eu tenho visto muitos blogs em "ingreis" e vejo que mtos colocam e fiquei com vontade, ai juntei a fome com a vontade de comer e juntei uns ovinhos pra ver como ficava. 2 só!
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Assim, meu povo, vocês me desculpem se eu cometi um verdadeiro sacrilégio colocando estes 2 míseros ovinhos, mas eu digo pra vocês, ficou o melhor sorvete que já fiz (tudo bem que minha listinha de sorvetes é mini!).

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Mas de todo modo, preparei assim:

- 250 g de framboesa congeladas (não encontro in natura)

- 2 ovos (olha eles ai!)

- 1 caixinha de creme de leite

- ½ xícara de açúcar de confeiteiro

- ½ xícara de água

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Como fazer?

Bata bem os ovos com metade do açúcar até dobrar de volume e formar um creme bem clarinho, depois de batido acrescente o creme de leite. Enquanto isso, numa panelinha, coloque o restante do açúcar e água, assim que formar bolhas "gordinhas" desligue o fogo e acrescente as framboesas (se quiser preparar seu sorvete com alguns pedaços da fruta, esta é a hora de separar algumas). Deixe a calda esfriar e acrescente ao creme, bata bem e coloque na sorveteira.

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Rê, mente insana e criativa, este blog me trouxe coisas muito bacanas, mas sem dúvida uma das principais foi sua amizade!

Agora, por favor, alguém pode me dizer se já usou ovos na preparação de sorvete ou se já viu alguém utilizando?

Sorvete de Amora e Morango! E um pequeno "causo" de família

Meu irmão sempre gostou de sorvete. Nas férias de janeiro passávamos o mês inteiro na praia e obviamente todos os dias de manhã pegávamos nossa pequena mudança, cadeira, guarda-sol, prancha de isopor, bola, protetor solar, água, etc. e íamos para a praia ao som de "Vamos à la playa ô, ô, ô, ô!"

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Sem contar que minha mãe mandava a gente, as meninas obviamente, a passar batom pra não queimar a boca! E a marca do momento era Batom Boca Loca! Quem lembra? A moda era ainda usar o cabelo preso com um rabo de cavalo bem alto e usar óculos de sol com a lente espelhada! Sem contar no biquini asa delta! Uhuuu, total anos 80!

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Bom, já na praia, o combinado era o seguinte: um sorvete ou uma raspadinha por dia! Mas caso escolhesse o sorvete também não poderia ser Corneto, geralmente poderíamos escolher um sorvete de Frutas! Final de semana quando meu pai voltava para nos encontrar, ai sim era liberado!
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Enfim, depois de sair correndo atrás do sorveteiro, lavar as mãos no mar, pegar o dinheiro com minha mãe e com o sorvete já em mãos, meu irmão tirava a embalagem e lambia o sorvete inteirinho e olhava pra nossa cara e com sorriso de canto de boca, dizia: Quer?

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Era aquela gritaria! Só que ele terminava correndo o dele e depois ficava olhando o nosso sorvete (meu e da minha irmã) com a mesma cara de cachorro que fica na frente do frango de manivela! O sorvete nem descia mais... e não adiantava lamber o nosso porque ele falava: "eu não tenho nojo!" e não tinha mesmo!

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Esse aprontou! :)
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Sorvete de Amora e Morango
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O que você irá precisar?

- 1 caixinha de morango

- 250g de amoras congeladas (não consigo encontrar frescas)

- 2 potinhos de iogurte natural integral

- mel (coloque a quantidade que lhe agradar - vai depender o quanto a fruta estiver docinha).

Bati todos os ingredientes no liquidificador e depois coloquei na sorveteira, deixei bater por uns 40 minutos e foi para o congelador!

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Brow, comprei a sorveteira e o que não faltará é sorvete! Escolhe um sabor que eu faço pra vc!

Sorvete de Romã

Queridos, como vocês puderam acompanhar no post anterior, me revoltei contra o sistema e não gastei 8 pilas pra comprar uma romã. E como aqui funciona a filosofia "quem não tem cão caça com gato" ou "se não tem tu, vai tu mesmo" coloquei uma foto da fruta! Assim todos vocês usarão da fantasia para ver as lindas sementinhas decorando meu sorvete! Nossa, como ficou lindo, não? :)

Sorvete de Romã

Fonte: Nigella Express

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O que você vai precisar pra fazer este sorvete?

- 2 romãs (mais as sementes de uma terceira pra enfeitar! Do mesmo jeito que fiz, lembram...)

- 1 limão

- 175g de açúcar de confeiteiro

- 500ml de creme de leite fresco

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Como fazer?

Segundo a Nigella, tire os sucos das romãs e do limão e poha numa tigela. Junte o açúcar e misture até dissolver. Junte o creme de leite e bata até formar picos macios no creme cor-de-rosa! Com uma colher, transfira para um pote fechado e deixe no freezer por pelo menos 4 horas. Antes de servir, polvilhe o sorvete com sementes de romã.

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No meu sorvete eu coloquei umas 3 colheres (sopa) bem cheias do concentrado de romãs. É um produto de origem libanesa! Comprei na Bombay e custou uns 16 reais! Como eu tenho a sorveteira (tom esnobe), coloquei pra bater por uns 30 minutos! Mas se você não tiver a sorveteira, faça mesmo assim! Não tem erro!

Ps: A TPM não passou e está pior! :) Trabalhei como uma camela hoje.. entrei às 8 da manhã e voltei às 10 da noite! No final a única coisa que eu conseguia falar era ET-telefone-minha casa! Assim, agradeço imensamente a minha sogra e minha mãe que me mandam comida congelada!

Petit Gateau de Doce de Leite e Sorvete de Romã (e algunas cositas a mais)

Neste final de semana mudaram alguns vizinhos pro apto logo abaixo do meu... achei engraçadinho (certo tom de maldade) quando me deparei com a mudança deles. Talvez o meu jeito super metódito nunca aceitaria ter sacolas de roupas caindo no chão do caminhão sem capota, detalhe caia a maior chuva no sábado! O dia escolhido para a mudança deles! Ok, até ai o que eu tenho com isso? Nadica de nada!

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O final de semana inteiro ouvimos marteladas, furadeira funcionando.. enfim.. cada um no seu quadrado! Bom, fui dormir mega desanimada (afinal dia seguinte seria segunda-feira) e com o silêncio do quarto comecei a escutar um barulhinho de água, foi aumentando, aumentando.. Caramba, som de cachoeira? Se eu contar que eles tiveram o dom de furar um cano, vocês vão acreditar?

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Por volta da meia noite era interfone tocando, encanador chegando, som de mais marteladas... e eu não sei porque eu fiquei irritada! E no final tudo é culpa da TPM? Como assim TPM?

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Tudo isso pra dizer que tem dias que eu preciso de um docinho pra voltar pro eixo! E esse docinho foi nada mais, nada menos que petit gateau de doce de leite e servi (lerê-lerê) com sorvete de romã. Chega de ladainha e pitis e vamos às receitas!

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Petit Gateau de Doce de Leite

(Carla Pernambuco, do Carlota)

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O que você vai precisar?

-200 gr de doce de leite

- 100 gr de manteiga

- 60 gr de açúcar

- 40 gr de farinha

- 2 gemas

- 2 ovos

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Como fazer?

Derreter o doce de leite com a manteiga no microondas. Adicionar os ovos e as gemas e misturar bem (não bater). Incorporar o açúcar e a farinha peneirada. Misturar até adquirir uma massa homogênea. Untar as forminhas com manteiga e colocar a massa. Assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 7 minutos. Na primeira vez que fiz, não acreditei nestes 7 minutos e me ferrei! :) Ficou um pouco queimadinho, como você pode conferir na foto, mas ficou tudibom mesmo assim!

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Esta receita retirei daqui, mas o pessoal do Cozinha Pequena também já fez!

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O Sorvete de Romã é do livro de receitas da Nigella! Daquele livrão que eu adoro!

Mas eu queria dizer que fiquei revoltadinha porque fui comprar uma romã pra decorar meu sorvete (fiz o sorvete com o xarope de romã) e vocês acreditam que uma romã, uminha, custava 8 pilas no Pão de Açúcar? Não comprei! :(

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Bom, eu comentei logo acima que desta vez a TPM não tinha relação nenhuma com minha irritação, mas eu menti! Confesso! Eu estou sim irritada, estou de TPM e não estou com vontade de ver a receita do sorvete agora. Posso passar depois? Nem eu me aguento :)

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Se você curtiu a receita do Petit Gateau, veja esta receita da Nigella! Olha que delícia!