Chá de Morangos com Gengibre

Depois do Chá de Maracujá eu curti a idéia de fazer chá com frutas frescas. Desta vez eu fiz de morango com gengibre.

Aqueci uma xícara de água, a parte soquei num pilãozinho 5 morangos (aproveitei que ainda é possível encontrá-los no supermercado e num preço bem bom) com 2 lasquinhas de gengibre. Transferi para uma xícara, acrescentei a água. Deixei abafadinho por uns 2 minutos, coei e adocei.

A receitinha do cunhadão, do Chá de Maracujá, apareceu no Delishville e no blog da Cris.. num Desafio do Chá da tarde! Vai lá conferir!

Chá de maracujá

Às vezes o sono me derruba no domingo logo depois do almoço... sempre penso em tirar uma sonequinha de no máximo 15 minutos. Mas ai a cama olha pra mim, eu olho pra ela e resolvo dar uma deitadinha, fecho a janela, me cubro até o pescoço e os 15 minutos viram, no mínimo, 1 hora! E fala sério se o sono da tarde não é o melhor de todos? Só que ai esse singelo soninho causa consequências... insônia e um enorme arrependimento! "Mas pra que fui dormir tanto?"
Nestas horas de insônia nada como um chazinho pra relaxar e esquentar ainda mais o coração...

Chá de Maracujá

(receita enviada pelo Cunhadão)

Aqueça 2 xícaras de água (não deixe ferver), coloque 1/2 polpa de maracujá fresco, cubra o recipiente por uns 2 minutos. Coe e adoce conforme sua preferência.

Vale dizer que a medida vai depender do tamanho do maracujá, do número de pessoas insones na casa ou do número de pessoas nervosas! Isso ai acalma que é uma beleza!

"Tudo é uma questão de manter a mente quieta, a espinha ereta e o coração tranquilo!"
(Composição: Walter Franco)