Lula à dorê

Cá estou eu após alguns (15 para ser exata!) dias sem postar. Estou no meio de um furacão, mas daqueles do bem! ;) Mudando de endereço e outras coisitas mais, feliz da vida, mas correndo muito! São tantas coisas para resolver, prazos para cumprir no trabalho, trabalhadores que não cumprem prazos, sonhos para virar realidade, realidade que até parece sonho! Estou de volta trazendo este que um dos meus quitutes preferidos: Anéis de lula à dorê! Hummm, quem não remete lula à praia, brisa do mar e uma cervejinha gelada para acompanhar?!?! A praia e a brisa nós não temos, mas a receita da lula com a cervejinha (claarooo!) eu trouxe para vocês!

Para a lula não ficar borrachenta, vou dar uma dica que aprendi com uma caiçara arretada- Maria do Morro - quem a conheçe, jamais a esquece (Mme. Glau bem sabe!). Maria é uma peça rara que cozinha divinamente bem, e suas dicas são valiosas, quando pintarem por aqui, anotem-nas bem anotadinhas!

Primeiro, limpe bem a lula e corte-a em anéis de aproximadamente 1 cm de espessura. Coloque-as num recepiente e -atenção à dica- deixe-as de molho no leite por 30 minutinhos. Sim, é o leite que deixará a lula molinha e macia como algodão.

Passados os 30 min., escorra o leite e sem lavar a lula, tempere-a com sal e limão a gosto. Passe os anéis de lula na farinha de trigo. Aqueça um pouco de óleo e quando este estiver bem quente, frite a lula até dourá-las. Seque-as em papel toalha e sirva com aquela cervejinha gelada! ;)

Atenção: Muito cuidado com as cabeças das lulas que espirram muito óleo, mas são saborosérrimas (existe esta palavra?! Bom, neste caso, creio que sim!).

Beijos,
Marula.

Dia dos namorados

Seu marido, namorado, namorido, paquera, ficante, tico-tico no fubá só te dá presente que você não gosta? Ou ele é daqueles que manda a mãe comprar um presente pra você? (e ela pra te sacanear compra aquela blusa ridícula, tamanho GG) ou ainda ele não tem a mínima paciência de escolher um presente que tenha realmente a sua cara e dai, na maior má vontade, ele para na primeira vitrine e pede um modelo exatamente igual ao que está exposto! Sabe como é, né? "não consigo visualizar como ficaria uma roupa em você e na vitrine dá pra ter uma ideia!"
Qualquer semelhança não é mera coincidência!

Mas tenho uma dica que pode ser infalível! Mande um email com tom total de brincadeira (deixo claro que vc tem que ter intimidade com seu amado, né? não vai mandar um email para seu ficante pq vc vai ter grandes chances de ganhar no dia dos namos um belo de um pézinho no popô).. voltando ao email, vc escreve uma listinha bem engraçadinha com seus desejos.. ítens possíveis e impossíveis (pelo menos por enquanto!).

Olha, posso dizer que esta listinha foi algo que realmente revolucionou os meus presentes e facilitei a vida do meu gordinho! Ele achou ótimo! (mas cada um é cada um, né? vc conhece seu gato e veja se esta é uma boa estratégia!)

Queridos, tudo isso pra dizer que o Quitandoca está lançando novas embalagens e acessórios para o Dia dos Namorados! Corre lá pra conferir e aproveite e já manda o link pro seu gatinho...

Bjos, Glau
http://www.quitandoca.com/

Ps: eu menti e a verdade deve ser dita! minha sogra nunca me deu roupa feia, nem GG!

Novas embalagens do Quitandoca

Eu amÔÔÔ necessaires, porta-calcinha, porta-biquini, porta-meia, porta-jóias (no meu caso seria porta-biju) . Me fala que mulher não gosta de uma necessaire? Difícil, né?

Pensando nisso, o Quitandoca está lançando uma linha exclusiva de necessaires! Ultra fofinhas e feitas com o maior carinho!

Kit Necessaire Poá Azul

Kit Necessaire Poá Amarelo - Kit Necessaire Poá Fuxico (nas cores: rosa, lilás, amarelo, vermelho e preto)
olha o amarelo ai..

- Porta-jóias Poá

Fofos, né?
Clique nas fotos ou nos links para ver mais detalhes!
Bjos, Glau

Vamos cozinhar

Vem ai mais uma diquinha das Madames!

Você conhece o Vamos Cozinhar?
Tive o prazer de conhecer este vídeo site e me encantar..

Contam com um time de Chefs renomados (vai entrar para a listinha a Carla Pernambuco, do Carlota) que ensinam delícias da cozinha em vídeos bem bacanudos, elaborados e super gostosos de se ver.

Para os "sem vergonha" você ainda pode enviar um vídeo com uma receita, com chance de se tornar até um apresentador! Chique, muito chique!

Super bacana este site! Vai lá dar uma fuçada.. tenho certeza que vc também vai gostar!
Bjo, Glau

Gelinho

São 10 dias sem postar e lendo o título do post vocês podem achar que fui congelada e cá agora estou, ou que estou esquiando em Aspen ou qualquer outra coisa do tipo, mas não se enganem não, a previsão para o final de semana é de bastante frio e eu vou pegar carona na temperatura para falar que menos é mais!

Menos: To sem tempo! Pra mim, pro madames, e para muitas outras coisas/pessoas, e sim, to mals com isso.

Mais: Trabalho. E é melhor por ponto final aqui. Entenderam a pressão/tolerância zero, né?!

Então, juntei o menos com mais e com o gelo e vim aqui dar oi, matar a saudade e partilhar uma dica que acho linda e super de bom gosto: gelinhos decorados!

Você não precisará de nada além de água para fazer o gelo, folhinhas, florzinhas, forminhas e o que mais lhe der na cuca, ou seja, basta ter criatividade! E o efeito é super bacana!

Gelinhos com florzinhas, hortelã e frutinhas. Fotos do livro: Party Basics for New Nesters

Eu fiz em casa uma vez gelinhos com folhinhas de hortelã e além de lindo, as pessoas amaram o gostinho!

Se você não quiser adicionar nada aos cubinhos, basta colocá-los para gelar em forminhas fofulentas como estas abaixo:

Estas fotos achei no google e algumas foram enviadas sem a fonte por uma amiga , quem souber, avise-me eu cito aqui!

Um beijo quentinho e tenham um ótimo final de semana,
Marula.

PS: Se vocês tiveram a nítida impressão de que as idéias estão meio confusas ou que de fato meu cérebro congelou, saibam que estão certos, não é achismo não. Eu preciso descer e agora.

Alimento para os olhos

Navegando pela internet, encontrei um artista de mão cheia que faz coisas incrivelmente lindas! Não vou falar muito não, vou mostrar algumas imagens e deixar o link para vocês.

Eu já me aventurei no mundo do biscuit e das resinas, até ganhei uma graninha na época das vacas magras trabalhando com isso, e sei o trabalhão que dá. Por isso, quando vejo coisas lindas como estas, não resisto, valorizo mesmo e divido com quem gosto!

Deliciem-se vocês também!

Dá para acreditar?! São brincos e pingentes!

Quer carregar um pretzel no peito?!

Salmão...


Ovos...


Ou um salame para enfeitar as orelhas?!?!



Anel de torrada



Doce penduricalho...


Muitas comidinhas em miniatura, todas irresistíveis!!

Vegetais

falafel


Muffins!

Petit fours

Mesa posta!

Clap, clap, clap, palmas para o artista e corram lá ver todas as outras delícias que ele faz!

Beijos e um ótimo final de semana para vocês, colorido e divertido!

Marula.

Jantar simples, mas especial.

Os pais do Ale vieram pra Brasília passar o feriado com a gente. Depois de muito bater perna, comer fora, resolvi preparar uma sopinha em casa. Nada demais! Mas daí fui pegando um potinho, depois outro e me empolguei! Quando vi coloquei em uso todos meus apetrechos de cozinha.

Nas panelinhas maiores coloquei requeijão e na outra cream cheese (ia polvinhar com alecrim, mas esqueci). Nas panelinhas menores coloquei manteiga e mostarda dijon (quando tirei a foto ainda não tinha colocado a mostarda).

Nas mini abóboras tinha azeitona preta e na outra um temperinho para salada verde. Na tábua que ganhei da querida Téia, tinha um pedaço de queijo parmesão daqueles fortes que se vc come muito, machucam até o céu da boca (pelo menos o meu!). No pratinho ao fundo coloquei azeite com pimenta rosa e alecrim com um tequito de nada de sal, pra "molhar" o pão.

Nestas travessinhas foférrimas que acabei de ganhar dos meus sogros e que amei, coloquei em uma delas antepasto de berinjela e na outra assei pão de queijo (comprei pronto pra facilitar a minha vida! Com certeza o sabor não se compara com o feito em casa!)

Nas mini cocottes que também acabei de ganhar que também amei :) fiz um vinagretezinho só com tomate e cebola e na outra travessinha coloquei folhinhas de manjericão colhidas na hora pra jogar na sopa.

Na bancada pus 2 vidros de azeite que aromatizei, um deles com dentes de alho e outro com pimenta rosa.

E pra decorar.. foi uma garrafinha de vidro com uma rosa!
E a sopa? Acredita que esqueci de fotografar? Mas foi igualzinha a esta daqui que sempre faço e sempre amo, de mandioquinha ou batata baroa, como costumam chamar aqui em Brasília. Facílima de fazer e deliciosa! Fica um cremão!

E pra colocar o pé na jaca de vez ainda tiveram os doces que meus sogros compraram na Confeitaria do Daniel Briand!

Olha ai ó, é só ter calma, ir ajeitando as coisas aos poucos que dá sim pra montar uma mesa bem caprichadinha e simples de fazer! Mas o pano de fundo de tudo isso é: quis receber os meus sogros com o maior carinho! Estou mto feliz que eles estão aqui!

Um beijo pra vc! Glau

Boa Páscoa!

Desejo a todos vocês uma Páscoa repleta de amor, alegrias, chocolates, afagos e comidinhas gostosas!

Fonte: gettyimages

Eu to indo ali descansar meus pezinhos e volto na segunda!

Foto divugação do filme de Sofia Coppola - Maria Antonieta

PS off topic: Vocês já assistiram ao filme Maria Antonieta de Sofia Coppola?! É irresistível, como todos os quitutes preparados de verdade para o filme! Um batalhão de cozinheiros foi contratado pela produção, que se alojou dentro do próprio castelo de Versailles. Só para madames mesmo, não é?! ;)

Um beijo doce,
Marula.

Armários, armários e armários

Eita palavrinha que não me saiu da cabeça... Imagina tudo que vc tem arrumadinho dentro dos seus armários... Pronto! Imaginou? Agora imagina tudo pra fora deles.. todas suas roupas, sapatos, louças, eletrodomésticos, quadros.. tudo pra fora!

Caos, né? Pois bem, como vcs sabem, foi assim que vivi por alguns dias..

O que você faz quando não tem 1 armário pra guardar suas coisas? A primeira coisa que fiz foi sentar e chorar. Nunca imaginei que ficaria tão feliz com a chegada de um armário Bartira, mas assim que comecei a desempacotar minhas coisas, vi que não caberia 1/3 do que tinha, daí sentei e chorei de novo! Precisei de uma dose de motivação e fui arrumando aos poucos, até que.. milagre! Coube tudo!

Mas pra quebrar galho e ter uma alternativa mais em conta, comprei vários baús e algumas cestinhas e espalhei pelo quarto e pelo banheiro.

Do jeito que gosto da minha casa ultra arrumadinha (minha mãe vai ter um treco quando ler isso pq eu sempre fui A bagunceira), a minha vontade seria mesmo de ter todos os armários planejadinhos, mas se não tem tu, vai tu mesmo! :)

Aproveito o assunto para apresentar o novo site e blog da minha irmã, Giselle, e da sócia dela, a Paty! Minha irmã é arquiteta e mega caprichosa, talentosa, linda, amada, minha irmã querida.

Beijos e bom final de semana!
Fui! Tenho que correr com as encomendas do Quitandoca!

Ovo cozido, ovo enfeitado

O coitado do ovo sofre, vocês já pensaram sobre isso? Se alguém fala besteira, leva um ovo na cabeça, se alguém faz aniversário, leva ovo também, se o cheiro tá ruim, é cheiro de ovo podre, e se alguém pergunta se você sabe cozinhar e você não sabe, logo responde: "- Iiii, eu não sei nem fritar um ovo!"

E cozinhar um ovo você sabe?

Eu, desde pequena, tenho por hábito comer ovo cozido e até pouco tempo atrás, achava que entendia super sobre ele. Mas aí, li em algum lugar, que não me lembro aonde, uma dica super bacana sobre "como prepapar um ótimo ovo cozido": Ao invés de você colocar o ovo submerso na água e então levá-lo ao fogo, você primeiro ferve a água, e só depois dela fervida, insere o ovo na panela. Conte 3 minutinhos no relógio e terá o melhor ovo cozido da sua vida! Exageros à parte, o trem é bão mesmo.

Parece bobo postar isto aqui, mas uma dica tão simplesinha desta, muda muito a textura e o sabor do seu alimento. E a gema fica no ponto certo!

E como aqui em casa a gente é fã de ovo cozido, comprei na última semana estes galinhos porta-ovos! Acho que todo mundo conhece esta linha (não lembro o nome também - culpa dela, a velhice!-, mas achei nesta página alguns produtos da linha), tudo com a cara dele, o sr. ovo, tudo super bonitinho!

Taí, uma dica legal para quem é fã de ovo cozido!

Beijo,
Marula.

Páscoa enfeitada

Vocês perceberam que se as madames não estão com a barriga no fogão, estão fazendo arte, literalmente, não é?!

Eu já estou me preparando para a Páscoa e, sempre que posso, em meio a correria toda que a gente se mete, corro é para o meu atelier! E fico horas criando minhas peças. Nesta Páscoa, vou presentear duas pessoas muito queridas que estão sempre em casa namorando minha vitrininha mutante, é, porque casa de artista está sempre sendo redecorada, sempre! E se você vier em casa e choramingar do tipo "eu quero, eu quero", eu, que tenho coração mole-mole, lhe dou o quadro/a bandeja/o banquinho/oquevocêquiser de presente. Toma, leva para você, depois eu faço outro. O bom é que eu nunca faço a mesma peça novamente, invento outra coisa, outra cor, outra forma, e a casa está sempre diferente, mas sempre super colorida e cheia de vida.

Depois eu mostro as peças prontas para vocês, por enquanto, vou compartilhar umas fotos que achei no site da Martha Stewart. As idéias são ótimas e super realizáveis e o objetivo aqui é este, mostrar muitas idéias para vocês (comestíveis e/ou não!) para que, quem sabe, alguém aí se anime e enfeite uma mesa bem bonita na próxima Páscoa!

Ontem vocês aprenderam a fazer as florzinhas da Mme. Glau. Hoje, a idéia é brincar com casca de ovos! Eu me arrisquei nesta uma vez e foi bem gostoso. Basta você fazer um buraquinho numa das extremidades do ovo e esperar pacientemente (eu disse p.a.c.i.e.n.t.e.m.e.n.t.e) que todo o conteúdo se esvazie. Aí tá liberado, você pode pintar, bordar e colar!

É tudo meu aí em cima!

Vamos às bonitezas para a Páscoa, preparem-se!

Bacana, não é?! Então, mãos à obra e liberem a criatividade!

Eu já comecei!

Mon amour e eu num tet-a-tet lá atrás! ;)

Beijos,
Marula.