Pão pesto

De todas as receitas de pão que fiz até agora, esta ocupa o topo na lista das minhas preferidas! Fácil de fazer, como todas, já que quem pega duro no tranco é a minha amada MFP.

Para fazer um pão pesto lindo e cheiroso você vai precisar de:

(ciclo básico - 600g)

1 copo de leite com 1 ovo(240ml)

1 1/2 colher de sopa de azeite de oliva

1 1/2 colher de chá de sal

2 colheres de sopa de açúcar

5 colheres de sopa de manjericão picado

3 copos de farinha de trigo especial (720ml)

2 colheres de chá de fermento biológico seco instântaneo

Coloque todos os ingredientes na máquina na ordem em que aparecem acima. Ligue-a. Esqueça da vida e só volte à realidade assim que começar a sentir o cheiro maravilhoso do pão quentinho! Vai parecer que você ainda está sonhando!

E eu ainda fico me perguntando, no início do processo, se isso irá mesmo dar certo!

Mas dá, por enquanto, sempre deu, e não sobram migalhas para contar história! Ainda bem!

Beijos,

Marula.

O primeiro pão a gente nunca esquece!

Como prometido, eis aqui fotos do meu primeiro pão!

Foram 3 horas de muita expectativa, seguidas por gemidos de prazer, estômago cheio e sorriso estampado no rosto! Como era o primeiro (de muitos, agora eu sei!), escolhi fazer um pão de leite, bem simples. Confesso que por alguns instantes, fiquei a olhar aquele monte de ingredientes dentro da cuba e me peguei pensando se algo, ao menos, comestível sairia daquilo tudo! Mas para minha grata suspresa, passadas 3 horas, um pão lindo, cheiroso, macio, fofinho e delicioso surgiu na minha cozinha!

Hoje já fui ao supermercado atrás de alguns ingredientes para testar algumas receitas que ganhei e outras que criei. Já, já venho aqui mostrá-las a vocês!

Beijos!

Pão de Leite

(ciclo básico)

(600g)

1 copo de leite com 1 ovo (240mL)

1 1/2 colher de sopa de creme de leite

1 1/2 colher de chá de sal

2 colheres de sopa de açúcar

3 copos de farinha de trigo especial (720mL)

2 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo