Humm... Deu pra sentir o cheirinho?! ;) Este é um daqueles pratos que a gente fica com água na boca do início ao término do preparo! E, neste caso, a espera é curta (ainda bem!).
Saudável, cheiroso, gostoso e muito rápido de preparar. Você vai precisar de:
1 kg de camarão limpo,
ervas (eu usei solamente alecrim),
sal à gosto,
e uma panelinha japonesa feita de bambu (em São Paulo você encontra no bairro da Liberdade).
Esta panela é demais, eu adoro (alguém aí corrobora?!)! Super prática, conserva todos os nutrientes do alimento e preserva a textura dos mesmos. O modo de preparo é sempre o mesmo para qualquer receita: Cozimento no vapor - coloque a panela em banho-maria e 5 minutinhos depois, sua receita estará pronta!
Para preparar os camarões, basta você dispor as ervas na panela, os camarão por cima, tampar e cozinhar em banho-maria.
O tempo de cozimento é rápido mesmo, é aquela história: "Um olho no gato, outro no peixe!". E o cheirinho que se espalha pelo ambiente?! Divino!
Experimentem preparar verduras e legumes deste modo (e me contem aqui depois!).
Beijos e boa semana para vocês!
Marula.
15 comentários:
Marula,
deu para sentir o cheirinho sim!!!
;o)
b-jo,paula
Um prato, delicioso, fácil, rápido e saudável. O que mais se pode querer?! Lindo!
Bj
Marula, estou sentindo daqui o cheirinh, rs
Essa panelinha é ótima mesmo, adoro a minha!
Beijos
Marula que prático e rápido.
Adorei a dica da panela, nunca usei.
Bjs
Marula querida, que delicia!! Hummmm.. adoro camarão, e com alecrim então... dá pra sentir o aroma maravilhoso daqui!!
Um luxo essa panela... como vou quase que diariamente ao foro João Mendes, darei um pulinho na Liberdade para ver se a encontro!
Super beijo...
hummmmm..senti o cheirino aqui em casa..deve ter ficado tudo de bom...bjus
Esse aparelho de cozimento a vapor é tão lindo, eu tenho um mas é de inox.
Agora eu também fiquei imaginando o perfume desse camarão, que maravilha!!
www.saboresdalica.blogspot.com
Deve ficar delicioso
Beijinho
Senti daqui o cheirinho bom! Gosto de fazer peixe nesta cestinha... Bjs!
Que bela iguaria!
Essas panelinhas são uma graça mesmo! Quero ver se arranjo uma em breve para conseguir cozinhar a vapor! Essas camarões são uma visão :)
Marula....vc é uma madame cruel....muito cruel....(brincadeira!)
Beijão
Esses camaroes estao com um aspecto tentador. Maravilhoso
Meninas, que bom que sentiram o cheirinho daí! Quem não tem a panelinha, compre uma, é baratinha e super prática e saudável!
O comentário é geral porque to apertada da costura do lado de cá, o beijo é em cada uma de vocês!
Inté, besitos.
Acho que só está faltando....... meu garfo! Atacar!!!!!!!
Bjus
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