19 de out de 2008

Muffins de Baunilha


Ultimamente está uma onda de garganta irritada, peito congestionado e nariz entupido e aqui em casa não foi diferente disso... mas ainda bem que o vírus ou bactéria seja lá o que causou este resfriado, não teve a cara de pau de chegar perto de mim. Bom, pelo menos até agora, não senti nadica de nada! :)
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Só que homem doente é muitas vezes pior que criança doente! Ficam manhosos, fazem caras de sofrimento, pedem tudo! A questão é: eu adoro mimar! AdoUro! Trato com o maior carinho, meço 200 vezes a temperatura, preparo sopa, corro na farmácia, faço mil agrados!
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Pro café da manhã preparei muffins pra mim e pro meu enfermo! E a receita não poderia ser melhor, é da Chef Cris Macarrone, do Madame Aubergine, receita esta preparada na festa de comemoração do Dia das Crianças!
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Muffins de Baunilha
(Chef Cris Macarrone)
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O que você irá precisar?
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- Acrescentei 50 g de gotas de chocolate
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Cobertura
- 1 tablete de chocolate meio amargo
- 50 g de manteiga

Eu não coloquei cobertura! Gosto assim pro café da manhã! Mas se cobrir com Nutella tbém deve ficar ótimo.
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Como fazer?
Bater a manteiga com o açúcar, acrescentar o ovo e bater. Juntar a farinha, o leite, a essência e o fermento. Colocar nas forminhas de muffins e forno pré-aquecido em 200 graus. Se for colocar a cobertura, pique o chocolate acrescente a manteiga e leve ao banho-maria até derreter.
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Este é o das crianças! Foférrimo! Elas comeram os confeitos a colheradas!
Bjos e bom domingo, Glau

19 comentários:

Mari Azevedo disse...

Glau, que delicia de muffins!! Ai, deu uma vontadona de comer unzinho... rsrsrs
Sabe que eu nunca fiz muffins em casa? Que vergonha, né? Olha.. vou ver se desencanto ainda hoje... =P
Já q ontem saí o dia todo e só fiz o cheesecake, hoje vou ficar de lerê-lerê na cozinha e recuperar o tempo perdido... rs
Bjão lindaa!!

Andrea Dohashi disse...

Ai que delícia, eu tbm gosto de muffin assim pro café da manhã!
Eu gostei da sua receita, ja anotei!
Beijão e bom domingo.

Vivian disse...

nem me fale em homem doente!! eles ficam muitosarnas, né?
Lindos os teus muffins !!1
bj

Princesa Urbana disse...

Oieeeeeeee
Adoro seu blog e relacionaei-o no meu!Passe lá tb!
Bjosssss

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Glau adorei os teus muffins!!!E claro atender o maridão com esses muffins acredito que até ficou melhor:))Beijinhos

Canela disse...

ADORO o sabor da baunilha!
Oa muffins ficaram um espectaculo,os das crianças então supercoloridos.
Bom domingo!

Renata Gaeta disse...

não sei se estão bons de verdade.... a minha amostra ficou em cima da pia... assim não tenho como opinar.... kakakakaka

mesmo assim te adoooro!

bjkas

Nana disse...

Glau

aqui em casa tb, é um mimo que só!
Acho que vai ter competição quando tiver filho kkkk
Adorei os seus muffins.
bjs

ameixa seca disse...

Glauuuuuuuuu :)
Adorei conhecer-te ontem he he
És muito bonita mesmo!!!
Que três garotas maravilhosas, hein? Uma simpatia!!
Muffin eu gosto mas homem doente eu dispenso he he
Abraço e Bom Domingo ;)

A dona da cozinha disse...

minina, eu pensei em fazer muffins essa manhã, nunca fiz..vou me animar com sua receitita ;)
eu sempre procuro aquelas caxetinhas lindas esta,padas para comprar e nunca acho!!aff
e olha só, homem gripado = 10 crianças gripadas + manha
hehehe e que eu também adoro mimar!! rsrs
b-jos, querida
paula

Téia disse...

Glau querida, estão liiindos estes muffins, como tudo que você faz. Eu também mimo muito o marido, ah, mas eles merecem, né? Eu sou como a Mari, nunca fiz muffim, mas em breve farei. Bj amiga de Sampa.

Axly disse...

Uauuuu... que delícia de muffins!
Eu sei como são, homens doentes são terríveis, huahuahuahuahuahuahua...
Mas também sou como você, mil cuidados e mimos.
Kisss e melhoras pro marido!

edinha disse...

Bem apetitosos :)
Beijinho

Mundo de Alice disse...

Glau que fofa que tu és!!!
cuidando do enfermo com muffins!!!
Ele tirou a sorte grande...
e os muffins das crianças estão lindos
bjs

Clarissa Fondevila disse...

Por acaso vc é canceriana? Já vi esse filme aqui em casa e também A-D-O-R-O fazer um mimo. Os muffins estão lindos e devem ter ficado uma delícia!!!
Aposto que depois disso o amado sarou de vez!
beijos!

Glau disse...

Meu povo amado, adorei os recadinhos que vcs deixaram... o enfermo já está ótimo e eu 200 quilos mais gorda!

Bjos e ótima semana pra gente!
Glau

pipoka disse...

Sou fã de baunilha e esses muffins estão "sorrindo" para mim.

bjs

Eliana Scaramal disse...

Eu também tive meus dias de dor de garganta e gripe, agora não tive esses lindos muffins no meu café da manhã. hehehe Que delícia!

Laurinha disse...

o meu também é manhooooooooooso demais... :DD

Que delícia de muffin! E ficou tão lindinho... a cobertura, uma graça, super colorido, bem alegre!

Beijinhos