24 de set de 2008

Bolo da Semana: Aveia e Banana

Para alegria da moça que trabalha em casa, toda semana preparo um bolinho diferente. Posso não preparar arroz e feijão, mas sempre arranjo um tempinho para testar um bolo! E o escolhido da semana foi de Banana com Aveia! Adoro tudo que leva banana e mais banana! E este novo bolinho, sem dúvidas, me agradou muito!
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O que você vai precisar?
- 6 bananas nanicas maduras
- 3 xícaras (chá) de flocos finos de aveia
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar ou açúcar mascavo (usei mascavo)
- 1 colher (sopa) fermento
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- canela (opcional)
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Como fazer?
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Misturar todos os ingredientes secos em uma tigela. Bater no liquidificador os ovos, as bananas e o óleo, até obter uma mistura homogênea. Juntar o líquido aos ingredientes secos e misturar bem. Colocar numa assadeira untada (vocês perceberam que usei de vários formatos?) e asse em forno pré-aquecido por volta de 40 minutos ou até dourar.
Caso goste, polvilhe canela.
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É um bolo que fica molhadinho, combina super bem com um lanchinho da tarde! Mariducho adorou! Ah, esqueci de falar.. fiz somente meia receita! Cansei de cozinhar pra minha secretária do lar! :)
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Quem me passou esta receita foi a fofíssima da Dona Lúcia, conversar com ela dá fome! Falamos muito de comida! Adoooooro!

19 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Gostei das tuas formas pequenas!!!!
E da receita também.

Giovanna Carvalho disse...

Oi Glau, tudo bem? Meu nome é Giovanna e trabalho na Edelman, agência de comunicação da Quaker. Estamos reunindo receitas gostosas que levem aveia para postar em uma comunidade do Orkut. Encontramos a sua receita do bolo e queremos te convidar para enviar essa e outras receitas com aveia que tiver para nós. Caso ache bacana, o e-mail é giovanna.carvalho@edelman.com

Abraços!

Neyma disse...

Ola Glau,
Também adoro tudo que leva banana, só não gosto muito da própria, em natura. Achei este bolo maravilhoso, além de saudável e gostei mais ainda por não levar farinha de trigo.
Não tenho muito talento para bolos, mas este vou experimentar e depois te conto.
Parabéns!!
Beijos

Gina disse...

Oi, Glau.
Receitas com banana têm o agrado da maioria. Bom demais... e com aveia é um casamento perfeito.
Bjs.

Tânia Saj disse...

Queria muito uma fatia com um chazinho quente agora, nesta tarde fria com garoa!

Odete disse...

Lindinhos! Tambem sou bananmaniaca e se juntada a aveia, melhor ainda.

beijo p/ ti querida

mesa para 4 disse...

Gostei da escolha ...beijinhos

Ziza disse...

A receita parece fantástica, mas o que amei, amei e amei foram as forminhas.

Iliane disse...

menina..não é novidade para ninguem..eu sou uma pessoa fascinada por bananas..êse bolo deve tá maravilhoso..e..amei tambem suas forminhas lindas..receita do bolo anotada..bjus

Téia disse...

Oi amiga! Aff que cara está este bolo, hem? Eu sou bananólatra total! E o que rende? Maravilha. Você sempre acertando. Bj grande lindona.

ameixa seca disse...

Que forminhas lindas :)
Deve ter ficado bom o bolo!

Andrea disse...

Essas forminhas são um mimo! =D Também adoro bolinho de banana! Com aveia deve ficar muito bom! Bjs!*

Rose disse...

Bolo de banana é bom demais e com aveia e canela em pó fica uma perdição...amei.
Beijokas.

Silvia Arruda disse...

Deve ser delicioso esse bolo. Adoro essa combinação!

laila disse...

nossa q receita maravilhosa..e o melhor é q nao vai farinah de trigo...delciia! bjs

risonha disse...

que bolo original... e fizeste um monte deles.
ainda há alguma coisa para o meu lanche?

Laurinha disse...

Tb adoro banana e assim, com aveia, aiai, deve ter ficado muuuuuuuuuito bom!
Beijinhos

Lena disse...

Glaus eu tambem adoro bananas. esta receita já colei no meu arquivo.

Obrigada


bj


Lena

Leila disse...

heheh, adorei os tamanhos diferentes. hoje fiz muffins de banana.
beijinhos