13 de ago de 2008

Saladinha de Tomates (no forno)

Eu acho o seguinte: uma simples saladinha pode virar uma super saladona! e o que era uma saladona pode virar uma mistura! Eu cresci ouvindo: "Tem que comer arroz, feijão também, mocinha, pensa que o almoço é só a mistura?". Aproveitando o assunto, de onde vem este nome mistura, hein?
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Essa salada é super simples de fazer: tomates (a quantidade que você quiser), corto ao meio e tempero com tudo que tenho pela frente: sal e pimenta a gosto, tomilho-limão e manjericão frescos, orégano e bastante azeite. Acrescentei alguns dentes de alho com casca mesmo! 20 minutinhos de forno e está pronto! Coma quente ou frio!
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Fiz esta salada num churrasco e fez sucesso!

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