4 de dez de 2008

"Le cachorrito quiente"

Lutei, evitei, resisti, mas não teve escapatória! Um dia a salsicha iria entrar em casa!
Nada mais fácil e mais engordativo do que comer um cachorro quente! E já que é pra colocar o pé na jaca, vamos fazer um estilo e grandiosidade!

Preparei um super purê, daquele jeitão básico.. cozinhei algumas batatas na água com sal, depois de molinha, escorri a água. Bati as batatas com o auxílio do Mixer (acho que fica mais cremoso), acertei o sal, um pouco de leite, queijo ralado (tudo a olho mesmo) e cozinhei mais um pouco.

Daí eu fiz um vinagrete, o meu foi mais básico ainda. O ser amado odeia cebola.. e pra agradá-lo fiz só com tomatinho picado e temperei com azeite e sal! Cozinhei a salsichas num molhinho de tomate (já tinha um pronto em casa, mas também se não tivesse, não teria a menor dúvida que abriria uma lata de molho pronto e capricharia num temperinho a parte! Ui)

Só pra completar.. passei na padaria comprei pão fresco, caprichei no catchup e na mostarda Dijon, of course!

E pra deixar minha salsicha com mais estilo arrumei a mesa com uma toalha de Chita "vremeia".

Depois de engolir sapo nada como comer uma salsicha! :) Nada de malícia, hein meninas!

24 comentários:

Dani disse...

Glau, eu adoro cachorro quente!

Não que sempre consuma, mas quando faço tb mando ver com um lanche completo.

O seu ficou apetitoso. E com pão fresquinho é bom demais.

Bjs

Nana disse...

Oi Glau, deixa eu te dar um toque, sempre ferva as salsicha antes de colocar no molho.
Bjs

Mari Azevedo disse...

Chita? kkkkkkkkkk, lembrei daquele lixo q o Marcelo se casou, antes de fazer a coisa mais acertada da vida dele (casar com esta que voz fala, óbvio)... kkkkkkkk, desculpa trazer o aterro sanitário ao teu post Glauzinha, mas quando li o termo foi inevitável... rs
Cachorro quente? Ai... evito, mas amooooooooooooooooo!!!
Smackssssssss

A dona da cozinha disse...

Amiga,
estou me sentindo envergonhada!!eu sou a única que não evito cachorro-quente!!!AMOOOO [haha]
sua toalha é linda.
b-jocas,paula

Princesa Urbana disse...

Glauzinha,
Eu tb adoro cachorro quente, principalmente no pão francês!
Será o lanche de hj!?!?rs
Bjosssssss

ameixa seca disse...

Adorei a toalha "vremeia" :)
Eu não sou grande fã de salsichas (sem malícia também he he) mas de quando em quando sabe bem para afogar os sapos engolidos né?

ameixa seca disse...

Adorei a toalha "vremeia" :)
Eu não sou grande fã de salsichas (sem malícia também he he) mas de quando em quando sabe bem para afogar os sapos engolidos né?

risonha disse...

gosto muito de um bom cachorro, embora saiba que é uma bomba calórica e fique cheia de pesos na consciência depois de comer...
mas enfim... quero lá saber.
o teu cachorro ficou lindo nessa toalha.

Viviane Peçanha disse...

Aqui em casa vira e mexe tem cachorro quente! Acho muito prático de fazer.
Não sabia que colocava purê no cachorro quente, essa é nova... combina?
Eu não uso essas salsichas pra cachorro quente, não, por causa do corante, sei lá... uso salsicha em lata ou só molho de carne moída...
Bjs.

Claudia disse...

Olha, aqui neste canto norte do planeta Tierra madre, los 'cachorritos' são comida de todo dia.

Aqui as crianças precisam de gordura, em especial esta época do ano quando os coitadinhos são forçados a ir brincar lá fora mesmo que esteja fazendo -7C, -10C ou -15C e dá-lhes salsicha. A salsicha é a melhor amiga da criança dos países frios. Pode?

Mas aqui não vem no pão francês com purê, nem batatinha palha e muito menos vinagrete e queijo parmesão! 'Los peros calientes noruegos' são bem sem graça!!! O teu 'doguinho' na chita está puro cheio de estilo...

C.

Iliane disse...

Glau..eu amo..amo de paixão um cachorro quente assim..lindo como êsse seu..é como você diz..se é para enfiar o pé na jaca enfia mesmo!!com estilo!!...rsssss..muito lindo ficou...bjus

Talita disse...

Glau, obrigada pelo comentário. Aliás, já estou com vontade do sorvete de chocolate. Fico esperando a receita.
Te adicionei em minha lista de blogs, qualquer objeção é só me dizer.

Téia disse...

CACHORRITO QUIENTE???? KKKK, só você amiga...Se quieres habalar español, te lo digo que se dice perritos calientes. Ó, sou formado em espanhol, tá pensando o quê????
Lindona, maravilha este cachorrito, esta idéia de paulista de fazê-los com purê de batatas é original e deliciosa. Eu sempre faço, só que com salsichas de peru e molho sem gordura porque os doces me acabam, no resto tenho que maneirar. Bj queridona.

Tânia Saj disse...

Glau...por acaso ontem foi o jantar aqui em casa, com a visita de dois adolescentes famintos....com muito purê para dar "sustância" :)
E mesmo assim, um deles traçou 3, sem dó....
Besos mi querida!

Glau disse...

Dani, cachorro quente pra mim é como comer lanche do Mc., de vez em nunca eu como e mato as bichas!

Nana, obrigada, minha fofa!

Maricota, passado, amiga! já elvis!

Paulica, eu evito pq não sou mto chegada na salsicha! acho mto artificial.. :) Amada, a toalha não é nada mais que um pedaço de tecido (R$4,50 o metro). Oteeemo!

Princesa, oba! no lanchinho cai bem!

Ameixinha, somos 2 então.. de vez enqdo é bom comer uma salsicha! hahah faz bem, né?

Risonha, acredita que dificilmente fico pensando nas calorias que ingeri! culpa não vai me levar a nada! hahaha

Vivi, jura que vc não conhecia esta do purê? aqui em SP é super comum... aliás, colocam de tudo no cachorrito (milho, ervilha, catupiry)

Ai Claudinha, morro de frio só de ler seus comentários! Imagino como deve ter sido difícil pra vc se acostumar com o frio, ainda mais pra uma carioca, praia, verão, sol. Como que vc foi parar ai?

Iliane, ficou biito, né? o Ale diz que eu capricho na comida pro blog e não pra ele! haha em partes e verdade! :)

Talita, já te escrevi! Seja bem-vinda ao mundo dos blogs! Bjoka

Teinha, mi espanol es maravilloso! meu "ingrêis" é mió ainda! Até eu fico abismada como falo bem outras línguas! hahaha Mas vc é chique mesmo.. além de falar espanhol, faz um cachorrito chiquetérrimo!
bjos

Glau disse...

Taninha, não tem erro servir cachorro quente pra adolescente! eles adoram, né? cachorro quente tbém combina com jantar de praia, né? bjokas

Rose disse...

Glau minha querida, cachorro quente foi nosso lanche hoje, só substitui o purê por maionese e...devo ter engordado um quilo, rss. Meus filhotes são magrelos e vivem se lambuzando nessas delícias que engordam...ai fica difícil para mim resistir...o seu ficou muito convidativo, uma coisa!
Beijos.

Odete disse...

Acho que tomei juizo pois salsichas ja nao fazem mais minha cabeca. Agora essa toalha de chita esta um encanto.

Beijos

Canela disse...

Glau
Eu gosto mas não consigo comer o pão com as batatas(herança do educação alimentar rigida dos pais),ou um ou outro!Já os meus filhos se apanham um desses chamam-lhe "um figo",como se diz por aqui.
Bj

Xana disse...

Glau e quem resiste a 1 cachorro quente??? :)...
Tá delicioso de certo..
bjinhus

Marcia Rosa disse...

Glau, que delícia de blog...andei lendo e descobri que somos muito parecidas...tenho mania de organização, limpeza...Sabe,adoro cachorro quente, era um vício na primeira gravidez. Hoje ando mais comedida, salsichas só de vez em quando...
bjs

Cris disse...

Elementar dear Glau... é bom demais!!!

Laurinha disse...

nem pensei nada daquilo.... :DD:DDD

minha filha adora um hot dog... e nóis aroveita e comi tb!

Beijinhos

Valentina disse...

Oh cachorro quente com boa pinta. fique com fome ate. e amei a toalha da mesa.