13 de fev de 2009

Casquinhas de siri

Soltei, sem segundas intenções, para minha sogra que estava doida de vontade de comer casquinha de siri.. dia seguinte, assim como num passe de mágica, ela preparou e me trouxe de presente! Tô podendo, né? Em plena 4a. feira comendo casquinhas de siri.. só para madames mesmo! :)

Casquinhas de Siri da Sogra
(receita de 1978, mais véia que eu! E sem medidas exatas! Vou pedir pra sogra e passo pra vcs)

Carne de siri desfiada
tomate
cebola
alho
salsinha e cebolinha
sal e pimenta a gosto
orégano
creme de leite
queijo ralado
farinha de rosca

Bater no processador a cebola, alho, tomate e as ervas. Refogar no azeite, acrescentar a carne de siri, por último o creme de leite. Colocar a carne nas casquinhas e acrescentar o queijo ralado e a farinha de rosca e gratinar em forno quente. Servir bem quentinho com uma pimentinha e bastante limão!

Cuidei tão bem do filho dela estes dias e acho que ela quis me agradar. Fofa, né?

17 comentários:

Dani disse...

Eita sogra boa essa heim! Casquinha de Siri é louco de bom.

Sabe oq eu venho tentando procurar no mercado? a forma descartável para elas igual usam nos restaurantes de shopping, ainda não tive sucesso na busca...rs

Desejo que o Ale esteja se recuperando bem.

Bjs

Princesa Urbana disse...

Oi Glau!
E o Alê tá melhor!?!?!
Tô precisando de uma sogra dessas!!!haahahhahah
Bjinhusssssss

Bergamo disse...

Mais véia que vc ?!?!....sei, sei....tô sabendo...rsrsrssrs
Bj,
Bergamo

Nana disse...

rs, ela quer garantir que vc cuidará para o resto da vida, vê se erra, vê!
Pq ai acontece ao contrario rs
Bjs

ameixa seca disse...

Sogras assim tem que ser estimadas :)
Muito bom!

Clau Sanchez disse...

Que coisa boa heim...
Agora faltou as quantidades... qdo vc vai mandar???

Bjs

A dona da cozinha disse...

Glauzita, que sogra fofa e gentil!!também tenho uma assim, é bom, né??
e casquinha de siri!!!AMO, TUDO DE BOM, me deu vontadeee
b-joo
p.s. espero que o maridoco esteja melhor
;o)

Tânia Saj disse...

Casquinha de Siri à qualquer hora é muito bommmmmm!Mesmo que seja da sogra!! rs
Beijão

Sónia Alexandra disse...

O MARISCO QUE ESTÁ NO POST ANTERIOR DEVE SER DIVINAL...BEIJINHOS E BO FDS.

Claudia disse...

Querida,

Amo casquinhas de siri, de paixão, e cheguei a ser viciada uma época. Fazia sempre em casa mas já faz um tempo que não faço, você me deu vontade...

Sogra é tudo de bom... Aprendi com a minha mãe que sogra é a maior ajuda já que minha mãe era tipo melhores amigas com a sogra dela, minha avó. Minha sogrinha é uma grande amiga, sempre preocupada comigo, se estou feliz, magra demais etc... Uma norueguesa gracinha já bem velhinha mas energizada que faz musculação e natação. Fofa, né?

Beijos,

C.

Laurinha disse...

Eita norinha querida, hein!

E que casquinha... adoro carne de siri!

Beijinhos

Naninha disse...

Nossa ta ai algo que amo demais!
Que sogrona boa hein?!
Beijos

Mão na Massa disse...

Ha desafio no meu blog!

Bjs

Mão na Massa disse...

Ha desafio no meu blog!

Bjs

PERFUME disse...

Adorei sua visita e seu blog....ai que vontade dessas casquinhas de siri...eu quero!!!!
Um cheiro!

Eliana Scaramal disse...

Que loucura essa casquinha de siri!!

Você vai gostar de brasília e o povo do cerrado é receptivo, pode acreditar!


www.saboresdalica.blogspot.com

Jorge disse...

Eu como isto todo dia...