2 de out de 2008

A seguir cenas do próximo capítulo...


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Depois é só preparar aquele molhinho básico (azeite, vinagre e sal) e se deliciar!!! Como adoro inventar moda, da última vez que fiz alcachofra, preparei um molho assim: shoyo + mostarda + mel nas proporções ao gosto do freguês! Também fica ótimo, experimente!

E daqui uns dias começa a Festa da Alcachofra de São Roque. Mon amour já disse que não irá nem amarrado, mas eu vou nem que seja comigo mesma, adoro estas festas típicas de interior, e se for pra se esbaldar em alcachofra então, não perco por nada!

13 comentários:

ameixa seca disse...

Eh eh... a verdadeira loucura por alcachofra e eu, deste lado, sem nunca ter provado!!! Maldição! Diverte-te muito e aproveita bastante :)

Cris disse...

Hum que delícia, adorei este molhinho, pena que aqui acho que só eu gosto de alcachofra! Vai passar aqui pertinho hein, São Roque é por estes lados... Bjs!

Mari Azevedo disse...

Marula, eu amooooooooo alcachofra desesperadamente também! E aqui em casa sou a única, nem meu marido e nem minha filha gostam... frescura total... rsssssssssssss
Fiquei curiosa de ir nessa festa, vc me passa o endereço certinho? Acho q convenço minhas cobaias a me acompanharem nesta... hehehe
Bjãooo

Valeria disse...

Marula ,Te conto que acho que fazem uns 15 anos que não como Alcachofra in natura!!!Seu post me deixou frustradíssima e com uma vontade louca de atacar as fotos!!.
Imagine...por aqui só encontro as carcioffi(no azeite) e que não custa nada barato!!Aproveite as alcachofras de São roque por mim!!
Bjs

Mesa pra 1 disse...

Glau, Renata e Rita Palita...

Obrigado pela visita!

O Mesa pra 1 esta de ferias.... mas eu volto daqui 10 dias!!!

beejos!

Ziza disse...

Adoro alcachofras, mas prefiro comprá-las no super...

Dani disse...

Olá Marula,

A festa é muito cheia?! Desde 2006 que eu tenho vontade de ir e nunca consigo...rs

Tô curiosa tb adoro alcachofra.

Bjs

A dona da cozinha disse...

Madames,
visitando o blog, e, adorei.!!
é tão divertido!!
vou virar freguesa rsrs
abraços
paula

Glau disse...

Meninas, eu fui na feira da Alcachofra no ano passado! São Roque é pertinho de SP, uns 60km. Eu curti, a festa não é lotadona não.. é legal pra quem curte Alcachofra!

No link abaixo eu conto da festa!
http://madamesnacozinha.blogspot.com/2008/07/mi-amore.html

Bjos, Glau

Marula disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Marula disse...

Mari e Dani, a festa é uma delícia! Entrem no site que lá tem todas as informações: http://www.exposaoroque.com.br

Paula, a porta da nossa cozinha está sempre aberta, venha sempre mesmo!

Meninas, meu jantar ontem foi ótimo, não sobrou nadinha para postar aqui! ;)

Beijos a todas!

Manuela © disse...

Nunca provei ou cozinhei nada com alcachofras. Vou ter de remediar essa situação :)

Carmencita disse...

Alcachofra, além de ser deliciosa ainda tem boas propriedades.
Que bacana esse evento em São Roque, tão pertinho e ainda dá tempo de ir ver, vou ver se me programo para conhecer.Valeu a dica.Bjss