Criança "fofinha", família maravilhosa e alcachofras...

Quando eu era criança não gostava de comer, eu simplesmente não sentia fome! Na hora do almoço era um agito só em casa, eu e meus irmãos chegávamos da escola, eles verdes de fome, exceto eu! E era aquela correria da minha mãe, corria pra fritar bife, temperar o feijão, era espremedor de laranjas ligado (todo dia tinha suco natural), meu irmão falando na orelha dela: "Está pronto? Falta muito?".. era uma barulheira!

Imagina uma casa com 3 crianças (diferença de idade de 2 anos entre cada filho) então, era assim em casa! Todo dia, na hora do almoço, era uma luta porque eu não queria comer! A comida parecia chiclete na minha boca, a ponto da minha mãe ter que contar pra eu mastigar, conforme ela falava os números eu tinha que mastigar sincronizadamente! 1-2, 1-2, 1-2 e engole! E assim até eu terminar de comer! Sem contar nas chantagens emocionais: "Tem tanta criança faminta que daria tudo pra comer esta sua comida deliciosa!", "Come só mais uma colherada pro seu anjinho da guarda!" Af, que paciência! ..

Pois é, minha gente, o tempo passou e aquela criancinha linda, meiga e fofinha, que não sentia fome, se tornou num mulherão (cof-cof) que come de tudo, sente fome e sente saudades daquela agitação diária! Mas uma coisa nunca mudou (os meus cabelos mudaram muito! Graças ao bom Deus!) a minha paixão por alcachofras! Essa eu nunca neguei! Já contei aqui um causo! E ai só sei que um dia desses fui na casa dos meus pais, cheguei antes dos meus irmãos, e eles me chamaram de canto na cozinha! "Caramba, desta vez eu juro que não aprontei nada! Não fui eu!" (Isso que dá trabalhar com um mundaréu de crianças! rs) E ai, em tom de voz baixinho, como se fosse pra ninguém ouvir, meu pai disse:.

- Filha, comprei uma coisa pra você, mas não comprei pros seus irmãos!

- Ah é? O que é?
- Alcachofras em conserva! Vai lá correndo e guarda no carro pra eles não verem!
- Tá, pode deixar! Amei! Compra mais!?

Gente, quero fazer uma receita divina utilizando estes fundos de alcachofra, mas não sei o que eu faço! Alguém tem alguma idéia pra me ajudar?