Bolo formigueiro

Tem horas que me bate muita saudades de tudo.. da minha família, do cheiro da minha (antiga) casa, da rotina que eu levava.. e me dá um aperto daqueles tão grandes que a garganta fecha e dá muita vontade de chorar. E pra deixar de lado o aperto resolvi que iria preparar um bolinho. Não queria nada que fosse difícil, mas algo simples, bem aconchegante e gostoso! Lembrei do bolo formigueiro! Não é tudo?

Daí, minha amiga Sarinha tinha preparado não faz mto tempo e resolvi preparar o mesmo bolo que ela.. ela, por sua vez, pegou a receita do blog da Pat Scarpim, que retirou do blog da Lica. Imagina se não tinha tudo para dar certo! Só não fiz de olhos fechados pq reduzi para meia receita! :)

É um bolo tranquilinho de fazer.. você vai precisar de:

- 3 ovos (impossible usar 1 ovo e meio- na dúvida preferi colocar 2)
- 1 1/2 xícara (chá) açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de fermento em pó
- 5 colheres (sopa) de chocolate granulado

Cobertura (não estava com vontade de comer meu bolo com cobertura!)
- 150 g de chocolate meio amargo picado
- 200 g de creme de leite
- Chocolate granulado para polvilhar

Como fazer?
Vc vai utilizar a batedeira! Separe a clara da gema. Bata claras em neve e reserve. Bata as gemas, açúcar e manteiga até a mistura ficar um creme clarinho e fofa, adicione aos poucos a farinha de trigo Depois de bem batido, desligue e coloque o chocolate granulado e fermento em pó. Coloque as claras em neve e mexa bem slow-motion.
Como utilizei meia receita, usei uma forma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha de trigo. Coloque para assar em forno pré-aquecido em 180 graus.

Para cobertura, segundo a Lica, "leve ao microondar por 40 segundos o creme de leite e o chocolate, retire do forno e mexa bem para que o chocolate derreta por completo. Só empregue no bolo e polvilhe com chocolate granulado."

(eu adoro acompanhar o crescimento do bolo no forno)

Acredita que eu nem esperei esfriar para desenformar, tirei um pedação e comi quente mesmo? Era deste jeitinho que eu precisava! Muito bom! Meninas, obrigada pela receita!

Bjos e boa 4a.feira, Glau

Imagem: Shabby chic

Olá, tem alguém aí?!

Eu estou aqui, me recuperando do susto de ontem. Quem mora em São Paulo já imagina ao que me refiro. Sabem aquelas cenas de filme em que a gente vê uma pessoa calmamente andando pelas ruas movimentadas de uma grande cidade desmoronando, em plena hora do rush, descalça, sem guarda-chuva, a água caindo, caindo, caindo (de onde vem tanta água?!?!), simplesmente andando em meio ao caos? Pois é, ontem descobri que ninguém inventa estas cenas, elas ocorrem mesmo, são todas baseadas em fatos reais. E a gente, muito injustamente - ahãm, julga a pessoa louca, doida, esclerosada... Mas ontem, fui eu a doida-protagonista. É, não me restou outra alternativa a não ser seguir meu caminho, sem desespero, pois desespero nestas horas desesperadas, atrapalham ainda mais o (não) curso das coisas. E eu só queria chegar na minha casinha, só isso.

Aí foi assim, a tempestade desabou, e eu sem a arca e a companhia de nenhum (poderia ser só unzinho) ser vivo, andei, andei, andei rumo ao meu lar-doce-lar. Já meu sapato, saiu nadando, meu guarda-chuva, voando, e eu cheguei em casa como a doida das telonas. Louca por um banho quente, qual a minha surpresa ao ver tudo escuro... Minha casa ficou exatas 22 horas sem energia elétrica. Das 16h de ontem às 14h de hoje.

Agora, mais calminha e quentinha, estou aqui, firme e forte, apenas aprimorando o post que publicaria hoje, porque se alguma dúvida ainda me restava, agora não resta mais!

Não larguem minha mão, já, já eu volto pra dividir um sonho com vocês!

Imagem Getty images

Beijos doces,
Marula.

Algumas outras cositas e tbém atendendo a pedidos..

Algumas coisas me deixam intrigadas e uma delas é: como é possível gostar e ter tanta afinidade com uma pessoa que você nunca viu? A Clau, que eu tanto gosto, me selecionou a contar 6 coisas aleatórias.. Assim, na lata, não sei se consigo falar 6 coisas, mas vou escrevendo e contando (lembrei do Silvio Santos agora "dançando e rodando").. e se derem 6, deu! :)
Fechado?

As idéias simplesmente brotam na minha cabeça.. eu penso demais! Eu literalmente viajo! Por exemplo, quando vou assistir alguma aula eu preciso sentar na primeira fileira e na cara do palestrante! Pq qualquer outro lugar que eu sentar, eu vou reparar em tudo.. no cabelo da pessoa ao lado, se o cel. de alguém tocar então? Irei imaginar quem foi que ligou, o que será que aconteceu. E mesmo na primeira fileira ou na cara da pessoa, não é garantia de foco, já que facilmente meu pensamento se desvia: "Quem será que esta pessoa? O que será que ele vai fazer depois daqui? Como será que é a casa dela? Ela é feliz? Ou está com cara de triste? Ai, meu Deus, o que será que aconteceu?" Enfim, meu pensamento é assim..vou longe...muito longe!

Eu gosto muito de gente.. Eu gosto de saber como as pessoas pensam, como vivem, como solucionam problemas... Uma amiga minha, na época da faculdade, dizia: "Quem você conheceu hoje no ônibus?", mas tudo irá depender do meu humor! Pq eu seu não estiver com vontade, não adianta vir falar comigo, me ligar pq eu não vou querer atender! Não é que eu não goste mais de vc, mas pq eu não tenho vontade de falar!

Apesar de gostar muito de gente, eu não sou de ter muitas amigas.. tenho aquelas ali, guardadinhas comigo.. mas eu considero que amizade é antes de tudo respeito! Amiga não tem que ser igual a você, amiga não é cobrança, eu sei que elas estão ali e se precisarem de mim, sou a primeira a estar ao lado! Mas em função deste meu jeito e de pensar assim, já magoei bastante 2 pessoas que eu gostava muito e isso me chateia, até hoje! :(

Eu aprendi a ser extremamente crítica e a ser exigente demais! Já sofri demais com isso... Claro, tinha que ser a melhor em tudo que fazia, dar uma bola fora? Nunca! mas ai pra ter uma dorzinha de estômago, insônia, dor de cabeça era muito fácil. De um ano pra cá, estou aprendendo a ser mais leve, a não sofrer por antecipação.. deixar o barco andar! Sem medo de arriscar, de ouvir um não, de ouvir um sim! Como é bom poder se sentir livre... romper com uma série de barreiras que eu mesma coloquei!

Eu sou de fases... eu cismo com determinadas coisas e faço até dizer chega, mas ai como quem não quer nada, eu posso enjoar! Mas todas as minhas cismas envolvem trabalhos manuais.. simplesmente adoro!

Adoro também inventar apelidos.. o Ale tem de monte e eu me mato de tanto rir com o apelido que invento pra ele! Eu esqueço dias depois pq todos eles são contextualizados.. Aliás, eu não consigo brigar com ele, posso estar p. da vida, mas quando vou brigar, acho tão patético gritaria, cara emburrada que eu caio na risada! Por um lado é ótimo pq raramente brigamos, mas como é bão dar uns pitis de vez enquando! Alivia a raiva e é tão bão ficar de bem depois! :)

Em casa, meu irmão me chama de Neguinha.. acho que eu nunca falei pra ele, mas eu adoro este apelido. Apesar de aqui eu me intitular de Madame, estou longe de ser uma Madame (aquelas peruonas, arrogantes, sabe?).. mas eu acho que eu mereço ser tratada como Madame.. acho fundamental eu me cuidar, cuidar da minha casa, do Ale... e isso faço com o maior prazer!
Aliás, escrevo no Madames e tenho a minha Quitandoca com todo o prazer!

Dia desses eu recebi um email da querida Clau, que me convidou a participar deste desafio, e achei a descrição dela tão.. tão querida, gostei tanto e talvez traduza um pouquinho quem sou eu.

"Adoro teu senso de humor, teu bom humor, a alegria pela vida, pelas pessoas. Você assume na maior paz o lance do 'não sou santa, nem quero ser'... Eu adoro isto nos seus textos. O que eu acho mais legal é que você é super chique, entende a elegância das coisas simples. E acima de tudo você é super romântica, o romântico dentro da estética romântica brasileira, claro. Que tem a ver com que eu também acho romântico. Pau de canela, pregador de roupa de madeira, uma toalha de chita. Não pode ter coisa mais romântica do que estas... Nem todo mundo entende. E sua assumida trasformação em nome do amor, depois que casou. Eu acho lindo, eu fui exatamente assim, como você. Muito legal conhecer alguém assim, a distância, muito parecida comigo e que ao mesmo tempo poderia ter sido minha vizinha..."

Bom, daria pra eu falar mais um zilhão de coisas...mas tá bom, né? :)

A idéia é passar pra frente este desafio.. irei passar pra outras duas pessoinhas que eu também adoro, mas o lance é: obrigação zero! Deu vontade de escrever, escreva! Jogo a bola pro meu querido Bergamo e a minha querida amiga Re Gaeta.

Bjo, Glau

Feliz Natal!

Este ano o Natal será em casa, do jeito que eu gosto. Tudo preparado do nosso jeitinho, cada um contribuindo como pode e com o que pode, e todos, todos nós unidos, cheios de amor e vontade de estarmos juntos. Casa cheia, descontração, riso solto, melhor impossível. Mas, porém, contudo, todavia, quem oferece a casa fica bem doida-maluca, correndo pra lá e pra cá, e é assim que me encontro neste momento! Por isso hoje, vim aqui desejar a todos vocês um Natal repleto de amor, independente da crença (e da descrença) de cada um. Importante mesmo é lembrar que às vezes a vida insiste e, mesmo contra todas as probabilidades, vence. A isso chama-se milagre.

E sobre o show da Madonna, tenho a dizer que ela inspirou muito a minha cartinha para o Papai Noel neste Natal. Pedi que ele me desse um corpitcho e a mesma disposição da loira, a tal, quando eu tiver cinquenta. Sim, agora com trinta está tudo ok, tudo em cima, mas com cinquenta, ai,ai,ai! Foi bacana de se ver. Fomos em uma turma de amigos todos muito queridos, a festa foi boa!

O que vale realmente a pena, é estar reunido com quem se gosta, não só no Natal, mas ao longo do ano todo. Presente, para mim, não conta. Prefiro até ganhar um mimo num dia qualquer, quando menos se espera. Mas fazer festa com quem a gente ama, e isto inclui a gente mesmo, disto não abro mão!

Falando em festa, boa festa pra vocês! Um Natal de amor a todos.

Beijos,
Marula.