De todas as receitas de pão que fiz até agora, esta ocupa o topo na lista das minhas preferidas! Fácil de fazer, como todas, já que quem pega duro no tranco é a minha amada MFP.
Para fazer um pão pesto lindo e cheiroso você vai precisar de:
(ciclo básico - 600g)
1 copo de leite com 1 ovo(240ml)
1 1/2 colher de sopa de azeite de oliva
1 1/2 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de manjericão picado
3 copos de farinha de trigo especial (720ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco instântaneo
Coloque todos os ingredientes na máquina na ordem em que aparecem acima. Ligue-a. Esqueça da vida e só volte à realidade assim que começar a sentir o cheiro maravilhoso do pão quentinho! Vai parecer que você ainda está sonhando!
E eu ainda fico me perguntando, no início do processo, se isso irá mesmo dar certo!
Mas dá, por enquanto, sempre deu, e não sobram migalhas para contar história! Ainda bem!
Beijos,
Marula.
